「咖哩 × 咖啡」一直是我心中最完美的組合，所以隔一段時間，就會開始尋找提供咖哩飯的咖啡廳。這次要介紹的這一家，不知道在我的「想去清單」裡躺了多久，直到某天突然冒出強烈的咖哩欲望，打開 Google Maps 看著一個又一個被我標記的餐廳，最後鎖定的就是「食分咖啡廳」！
食分咖啡廳
食分咖啡廳位在板橋區金門街，鄰近溪北生態休閒公園，是一家融合日式慢熬咖哩與手作甜點的質感店家。說到「金門街」，我覺得它算是板橋地理位置裡比較尷尬的一條街。雖然大家都知道板橋是三鐵共構的交通樞紐，但金門街距離樹林火車站不到一公里，比起板橋市中心，反而更靠近樹林。這也意味著，這裡的大眾交通並不算便利，除了自駕之外，搭公車可能是最方便的選擇。
咖啡廳外觀以灰色水泥牆搭配溫潤木質門窗，呈現簡約的日系風格。店門口有四到五階的階梯，對行動不便或需要輪椅、推車的人來說稍微麻煩一些。不過這並不是店家的問題，而是整棟社區大樓本身設計將建築抬高所造成的狀況。
時間︱11：00－20：00（週一公休）
電話︱02－2685 2912
地址︱新北市板橋區堂春里金門街245號
消費模式與菜單
食分咖啡廳由一對夫妻經營，人力上可能稍顯不足，因此點餐採用 QR Code 方式，開水與餐具需自行取用，免收服務費。低消為一杯飲品或一份咖哩飯，甜點與套餐則無法折抵。若遇客滿則用餐時間限制為 120 分鐘，不提供併桌、換座或加椅服務。寵物可入內，但需放置於提籃或推車中，不能落地或上座。偶爾還會有店貓出沒，對貓咪過敏的客人要特別留意。
主餐以慢熬咖哩為核心，搭配五種主菜，多為炸物：日式炸豬排、唐揚雞、炸蝦、竹莢魚與手打漢堡。一份價格在＄250 至＄300，內用咖哩飯皆附贈當日小菜與一杯小杯蘋果醋。若想讓餐點更豐富，可以加購套餐：
- 飲料套餐 A（＋＄80）：任選＄100 飲品一杯，超過價位補差額即可。
- 炸物套餐 B（＋＄130）：包含小份炸物（松露薯條、香辣薯球或麥克雞塊擇一）及＄100 飲品一杯。
甜點同樣是食分咖啡廳的強項，提供巴斯克乳酪蛋糕、提拉米蘇、達克瓦茲、瑪德蓮與手作餅乾等，價格落在＄50 至＄190。飲品則有特調咖啡、牛奶歐蕾與茶飲，一杯在＄130 至＄180。
空間環境與用餐氛圍
店內空間與外觀風格一致，整體充滿溫暖的日式質感。座位配置包含雙人桌、四人桌與靠窗的高腳座位，空間不算擁擠，桌距也維持舒適。當天柱子前後都有客人，就不方便一併拍入鏡了。
我坐的位置剛好在自助區旁，取水、拿餐具或餐巾紙都非常方便。
餐點介紹
我點了日式炸豬排咖哩飯搭配飲料套餐 A，在朋友推薦下加點了布列塔尼酥餅。原本約好 11 點一起吃午餐，結果我睡過頭，遲了半小時才抵達，朋友點的小町竹莢魚咖哩飯也因此沒拍到。
等了一會兒，日式炸豬排咖哩飯終於上桌。金黃酥脆的厚切豬排光看就讓人食欲大開。咖哩醬分為辛口與甘口兩種，朋友選了辛口，我要點餐時他剛吃完，滿頭大汗地說：「會辣，但很爽！」我跟他一樣是那種吃辣就會冒汗的人，所以選了甘口版本。甘口並非完全不辣，而是帶有微辣的刺激感。咖哩醬採用多種蔬果與香料慢熬，質地濃稠滑順，散發濃郁的日式香氣，搭配熟度恰好的米飯，味道不錯。炸豬排厚度十足，一口咬下麵衣酥脆、肉質緊實不乾，配上半熟太陽蛋與青花菜，整盤咖哩飯表現相當不錯。
附贈的特製醃蘿蔔清爽可口，讓我在吃多豬排時能適時解膩。餐後的蘋果醋酸中帶甜，剛好平衡口中殘留的咖哩香。
布列塔尼酥餅是我第一次嘗試的甜點，還特地問朋友口感如何，他笑說：「就是很酥脆。」一份兩入，我們分著吃。原味酥餅奶油香濃，外層微酥脆、內裡鬆綿，厚度剛好，單吃會略乾，搭配飲品更剛好。我點的美式咖啡表現中規中矩，沒有特別突出的記憶點，但附上的手工餅乾倒是讓我留下了印象。
後記
整體來說，食分咖啡廳的咖哩飯值得一試。除了我點的炸豬排之外，「雙尾極上海老」似乎也是不少人推薦的熱門選項。個人特別喜歡這類不收服務費的咖啡廳，而且環境也不錯，對面就是公園了，吃太飽的話，剛好可以去公園散步消消食。
