Japan

Yellow Spice 是鄰近佐賀車站、傳承 30 年的咖哩名店 。主打佐賀牛與炸豬排，提供客製化辣度與份量選擇 。憑藉交通便利與溫馨氛圍，成為旅人品嚐在地職人風味的必訪首選。

走訪橫跨福岡縣大川市與佐賀縣佐賀市的「筑後川昇開橋」，這座曾經的鐵路橋如今轉身為國家指定重要文化財。

在搜尋佐賀景點時，「祐德稻荷神社」立刻映入眼簾。光是掛上「日本三大稻荷神社」的名號，就足以讓我毫不猶豫地把它排進行程。稍微查了一下，才發現神社奧之院的山頂能滿足我最喜歡的登高望遠。雖然距離佐賀市車程約需 1 小時，也錯過了我期待的櫻花季，但這座被譽為「鎮西日光」的絢爛神域，依舊讓我心生嚮往。更棒的是，四月中旬還能遇見盛開的杜鵑花相伴。 接下來，就帶大家一起走進這座融合歷史傳說與季節限定美景的聖地吧！ 如何抵達祐德稻荷神社？ 要前往這座「鎮西日光」的聖地，交通方式主要有兩種： 選擇方式端看個人偏好：喜歡一路到底就搭公車；若擔心公車班次少，可選擇火車＋公車的組合。 在佐賀車站搭乘火車時，可以使用交通 IC 卡進站，但抵達「肥前鹿島」站後卻無法嗶卡出站。雖然車站設有綠色窗口（みどりの窓口），但營業時間只有早上 7:30 到下午 3:00，中午 12:00 到 1:00 還會有午休，這段時間窗口暫時關閉，站內也沒有工作人員駐守。如果剛好在這個時段抵達，就會遇到無法即時處理扣款的情況。 像我這次的經驗，就是在午休時間抵達，結果嗶卡進站卻無法嗶卡出站。為了轉乘公車的時間，我的解法是先用現金支付公車費用，回程就直接搭乘一班公車直達佐賀車站，再請火車站人員幫忙補扣火車費。雖然有點小插曲，但至少交通 IC 卡還是能用來購買飲料。若不想遇到這樣的麻煩，其實最簡單的方式就是在佐賀車站直接用自動售票機買票，支援中文介面，操作也很容易。 抵達「肥前鹿島站」後，公車站牌的位置就在 鹿島市觀光案內所，而這棟建築就位於車站正對面。案內所周圍共有三個站牌，前往祐德稻荷神社的旅客需要在 第 2 號站台上車。若臨時需要為交通

在日本旅行時，其中一天的晚餐一定要是「燒肉」，用以犒賞自己！腳痠到爆，要用「好吃的」來撫慰我幼小的心靈。向來會把飯店選在車站附近，玩耍了一天，只想在飯店或車站附近找到好吃的燒肉。翻遍 Google Maps，最後鎖定了這家台灣遊客推薦的燒肉店－「焼肉牛の音」。 地圖顯示它就在我飯店附近的全家旁邊。快走到時，前面突然出現一組人，看起來好像跟我們有相同目的地，就跟著走了過去。結果他們走進了一家店，但店名卻不是我搜尋到的那家。只好退回馬路邊再確認，才發現原來就在隔壁！會搞錯的原因是這裡看似住宅，其實是一棟複合式大樓，一樓開了好幾家餐廳與小店。 總之，找到店了！接下來就來看看這家燒肉到底有沒有讓人滿意吧。 燒肉牛之音：佐賀車站旁的燒肉新據點，旅人必訪 牛之音是一家在 2025 年新開幕的燒肉店，地點就在佐賀市的驛前橫丁（コイケ・カンパニー駅前横丁）。這裡聚集了不少餐飲店與居酒屋，所以初次造訪時千萬別像我一樣傻傻地走錯。 店外觀非常吸睛，以紅色為主調，搭配水泥抹痕的質感牆面、黑色招牌、木格柵外牆與拉門，整體呈現出「紅水黑大方」的風格。不過它的入口是單扇拉門，我一度還找不到門口，也有可能是自己眼瞎。 雖然店面規模不大，但能端出優質的佐賀牛與細緻的調味，全都來自社長田中逸郎的堅持。他同時也是「田中畜產牛肉店」的經營者，在江北町深耕超過 30 年，累積了肥育牧場與佐賀牛批發的經驗。也因為這樣，牛之音選用的佐賀牛與黑毛和牛品質都相當高水準。店內不追求華麗裝潢，而是把成本回饋在肉質上，讓客人能以合理價格享受到真正的好牛肉。 交通指南：佐賀站南口步行 1 分鐘即達 對於搭乘 JR 的旅客來說，牛之音的位置真的非常方便。從佐賀車站的南口出發，走不到 150 公尺就能抵達。無論是剛抵達佐賀、想立刻來一場燒肉犒賞，還是準備返程前最後一次品嚐在地佐賀牛，這裡都很適合。 用餐環境：獨旅或小家庭都合適！ 店內裝潢走的是簡約風，牆上貼著幾張手繪插圖的產品推薦，看起來帶點童趣，頗可愛。座位配置不多，只有四張金屬圓桌搭配圓桶座椅。我原本以為椅墊能掀開，把個人物品放進桶內，結果實際上並不行。對於獨旅者來說也很友善，店裡設有三席吧檯座位，整間店最多可容納 19 人。

佐賀必訪的武雄神社，其以三千年大楠神木與結緣夫婦檜聞名，米白色社殿象徵神使白鷺 。神社祭祀長壽之神並傳承八百年流鏑馬祭典，提供大楠守等特色御守，是結合自然信仰與歷史底蘊的能量聖地

佐賀「御船山樂園」四季花海 、TeamLab 藝術與頂級桑拿聞名 。園內設有兩大名宿，是融合自然美學與極致住宿的九州必訪地。

在國外旅行時，我不是那種一定要追名店的人，但還是會好奇搜尋一下當地有哪些必吃美食。佐賀縣比想像中大得多，每個地區都有自己的特色料理：呼子朝市的烏賊刺身、嬉野溫泉的湯豆腐、佐賀市的西西里飯、有明海的竹崎蟹與海苔、小城市的羊羹……每一道都展現了在地風味。 其中「武雄溫泉」是許多遊客必訪的勝地，而在車站裡的 カイロ堂便當 更是讓人充滿好奇。這個便當的價格不算便宜，究竟憑什麼能吸引大家掏錢購買？我也忍不住想親自試試，看看到底厲害在哪裡。接下來就帶大家一起揭曉！ 九州最強便當傳說：Kairodo（カイロ堂） カイロ堂（Kairodo）位在 JR 武雄溫泉站北口的觀光案內所，是許多鐵道迷與和牛愛好者心中的「神級存在」。一開始可能會想：「不就是一個便當嗎？能厲害到哪裡？」但它的厲害之處就在於，在競爭激烈的九州鐵道便當中，創下了「九州駅弁大獎」三連霸的輝煌紀錄！ 雖然外帶便當僅有三種選擇，其中兩款卻在第 8、9、10 屆的比賽中連續奪冠，這樣的成績自然讓人好奇：它真的有那麼優秀嗎？ 其實，カイロ堂本身也是一家咖啡廳，除了便當之外，還提供內用餐點與飲品。對旅人來說，在等車前後能在這裡稍作休息，享受一份美食或飲品，是再合適不過的選擇。 至於「九州鐵路便當大獎」（九州駅弁グランプリ），最初是在 2004 年舉辦，為慶祝九州新幹線（新八代至鹿兒島中央段）開通而設立。雖然比賽原本每年舉行，但因熊本地震與疫情等特殊狀況，部分年份曾停辦或延期。今年（2026 年）三月初，最新一屆的決賽與投票結果在博多阪急百貨公布。 回顧カイロ堂的三連霸紀錄，發生在 2011 至 2013 年。當時要連續三年奪冠並不容易，尤其前兩年以「壽喜燒」口味便當稱霸，第三年改為「燒肉」口味仍能奪冠，這不僅展現了他們對佐賀牛烹飪的穩定品質，也讓武雄溫泉站的名聲大大提升。原來，一個車站的便當也能這麼威！ 地點與交通：武雄溫泉站內的隱藏美味 在規劃行程時，我特地把 カイロ堂（Kairodo） 放在某天的第一站。抵達

登上佐賀縣廳新館頂樓的 SAGA 360 展望台，免費享受 360 度無遮蔽視野，俯瞰佐賀平原、有明海與城市風光，感受最開闊的佐賀景色！

走進佐賀縣廳舊館的 縣廳 CLASS，不僅能坐上縣長的辦公椅拍照留念，還能透過展示快速了解佐賀的歷史、政策與在地特色，旅程中值得順道一訪！